(新春走基层)山东开启“忙年”模式 民众做炸货、备年货待春筵

发布时间:2024-05-18 17:16:43 来源: sp20240518

   中新网 济南2月4日电 (孙婷婷)“炸年货俗称‘过油’,俗话说,‘过油,过油,越过越有。’”甲辰龙年临近,在淄博市桓台县起凤镇辛泉村村委大院里,村民们摆好桌子,架起柴火灶,围坐在一起,有说有笑地调馅、切片。过油年货食材备好后,两口大锅同时开炸,香味在空气中弥漫。民众在传统习俗中,感受着日渐浓厚的年味。

淄博市桓台县起凤镇辛泉村,村民在一起炸年货。桓台县委宣传部供图

  炸鱼、炸肉、炸藕盒、炸豆腐、炸山药……炸年货是民众过年最重要的仪式之一,每一口香气四溢的炸年货,都承载着乡愁与记忆。辛泉村党支部书记、村委会主任刘辉介绍说,除了炸年货,村里还组织书法爱好者们挥毫泼墨,书写对联、福字,为村民送上新春的祝福。

民众在山东省临沂市沂南县岸堤镇大集上购买年货。王彦冰摄

  渐浓的年味集聚在齐鲁大地的大集中。在临沂市沂南县岸堤镇岸堤村大集上,热气腾腾的羊汤、香脆的烤鸡腿、刚出锅的热豆腐、喜庆的年画挂历,此起彼伏的吆喝声、讨价还价声和着叫卖声,人流越来越多,大集一派热闹景象。

民众在山东省临沂市沂南县岸堤镇大集上购买年货。王彦冰摄

  这个深藏在大山深处的大集,按照一年四季不同主题,选择清明、夏至、秋分、小年等时间节点,设置冬季“年货大集”、春季“春游大集”、夏季“手造大集”、秋季“丰收大集”等主题大集,丰富民众日常生活,也满足民众精神和社交需求。

  为了方便民众春节前夕赶大集购置年货,淄博市沂源县南鲁山镇文泉村专门开通了年集专车。“往常赶集都是骑摩托或者三轮,冬天穿得厚,还戴着帽子、头巾,骑车不方便,更不安全,还特别冷。我们开通这条年集免费公交专线,还会适时延长专车的运行时间。”文泉村党支部书记袁恒保说。

  春节临近,山东多地还举办了舞龙、秧歌、划旱船等形式各样的年俗文化表演活动,营造浓厚的节日氛围。

2月2日,山东泰安,农历腊月二十三,是中国传统节日“小年”。当天,“龙腾泰山新春祈福”民俗文化展演在岱庙文化广场举行。在世界自然与文化双遗产的泰山脚下,市民游客欢聚一堂,共同欣赏精彩纷呈的民俗表演,感受非遗传承的独特魅力。陈阳摄

  在泰安市泰山区举办的“龙腾泰山新春祈福”民俗文化展演活动现场,民众共同猜灯谜、写春联、写福字,体验年俗文化。此外,市民游客通过系平安带、写祈福墙寄语,为家人送祝福。在活动现场设置的展示展销区,泰山皮影、泰山豆腐、百兽图、桃木雕刻、泰山面塑等展销非遗文创、“山东手造·礼遇泰安”等吸引民众驻足。

2月2日,山东泰安,农历腊月二十三,是中国传统节日“小年”。当天,“龙腾泰山新春祈福”民俗文化展演在岱庙文化广场举行。在世界自然与文化双遗产的泰山脚下,市民游客欢聚一堂,共同欣赏精彩纷呈的民俗表演,感受非遗传承的独特魅力。陈阳摄

  “‘百兽图’是国家级非物质文化遗产,源于山东沿海的民舞跑旱船,也是山东为数不多的祈福民舞,主要是为村民庆祝当年丰收、祈求保佑平安,盼望来年风调雨顺、五谷丰登等。”在民俗文化展演活动中,泰安市新泰市羊流镇大洼村民间艺术团成员张继鹏介绍说,“百兽图”一般在春节后至元宵节前演出,表演时演员穿着鲜艳的服装,吹打着唢呐锣鼓,队伍颇为壮观,场面可谓是“火树银花不夜天”,热闹非凡。

齐河县新华书店新时代文明实践基地举办了一场“我在新时代文明实践中心过大年”志愿服务活动。齐河县委宣传部供图

  捏面人、做黑陶、做龙灯、做扎刻……在德州市齐河县多个新时代文明实践阵地,各种“指尖”技艺纷纷“亮相”,春节邂逅非遗,将过年的氛围感拉满。“今年是龙年,我带孩子做的是龙形吉祥物和各类卡通形象。随着新春脚步越来越近,非遗体验活动不仅为节日增添浓厚氛围,更为孩子们提供了一个与传统文化亲密接触的机会。”参加非遗体验活动的学生家长王业婷说。

  “优秀传统文化变得更亲近现代生活,也彰显出浓浓的文化创新活力。”齐河县“文化先行官”志愿者王向东介绍说,作为一名非遗文化的传承者、志愿者,通过这种方式,将非遗文化普及到孩子们身边,在认识非遗、学习非遗的同时,让他们去领略和感受非遗文化魅力,将非遗文化传承和发扬下去。

在聊城市茌平区菜屯镇凤凰新村,演员在表演扭秧歌、划旱船。马红坤摄 在聊城市茌平区菜屯镇凤凰新村,演员在表演扭秧歌、划旱船。马红坤摄

  “对,我是网格员小田,好好好,您等着我,我马上就到!”在淄博市沂源县历山街道东苑社区新时代文明实践站内,灯光璀璨,热闹非凡,由社区工作者和民众自编自演的小品《网格员的一天》,引得阵阵掌声。各具特色的“草根节目”令人眼前一亮,各行各业的普通人成为了社区春晚的主角。东苑社区党党总支书记尹传霞介绍说,社区春晚还对身边榜样、东苑明星、暖心物业、最美业委会、先锋社会组织进行了表彰。

  记者了解到,春节期间,山东16地市推出各具特色的文旅活动。其中,济南市以“冬游济南欢乐贺年”为主题,推出激情冰雪、年味乡村等五大板块200多项冬季文化旅游活动;聊城市围绕“古城里面过大年”等五大主题举办400余项文旅活动等。(完)

【编辑:梁异】